Fit banánový dort

Jednoduchý, rychlý a zdravý. Tak přesně takový je fit banánový dortík. Stačí ti na něj jen 5 surovin, zamíchat a poté jen upéct. Jak jednoduché, že?

Doba přípravy: 10 min

Doba pečení: 40 min

Suroviny na 1 porci:

100 g banánu

100 ml polotučného mléka

50 g kokosové mouky

10 g kokosového oleje

1 vejce

Suroviny navíc:

Ricotta na potření, 2 lžičky medu

Ovoce k dozdobení dle chuti

Postup přípravy:

Rozmačkáme banán a smícháme s moukou, olejem, vejcem, mlékem a medem. Vymícháme hladké těsto a nalijeme jej do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme na 180 °C v rozehřáté troubě cca 30 – 40 minut. Po vychladnutí potřeme ricottou a dozdobíme ovocem. Dobrou chuť.

TIP! Pokapej trochou javorového sirupu.

 Zajímavosti

Kokosový olej se používá nejen ve studené či teplé kuchyni , ale také třeba na vlasy nebo zuby. Příznivé účinky má také na pleť (akné) či popraskané rty a kůži. Výborný je také pro domácí mazlíčky pro péči o popraskané tlapky.

Co by se ti mohlo hodit:

Tento výborný fit dortík je z naší výzvy Redukční jídelníček ( 30ti denní výzva – Redukční jídelníček (30tidennivyzva.cz) ).