Grilované kuřecí prso s hráškovobramborovou kaší

Představte si: šťavnaté a křupavé grilované kuřecí prso v dokonalé harmonii s jemnou a krémovou hráškovobramborovou kaší. To vše s vůní grilu a letní atmosféry. To je grilované kuřecí prso s hráškovobramborovou kaší! Mnoho dalších chutných receptů najdete ve výzvě Zhubni nafurt 2.0 !

 

ingredience:

kuřecí prsa (150 g)

brambory (120 g)

hrášek (100 g)

mléko polotučné 1,5% (200 ml)

máslo (20 g)

postup:

Oloupeme si brambory, nakrájíme na malé kousky a dáme je vařit do osolené vody.
Mezitím co se nám vaří brambory, tak si očistíme kuřecí prsa, osolíme, opepříme a přidáme čerstvé bylinky, necháme marinovat.
Jakmile jsou brambory uvařené na zkus, přidáme k ním zelený hrášek, necháme je do vařit do měkka a pak zcedíme. Přidáme máslo, prvně brambory s hráškem rozmačkáme a pak spolu s mlékem vyšleháme šlehačem kaši.
Na nepřilnavé pánvi si upečeme kuřecí steak. Před podáváním ho nakrájíme na plátky a dáme na kaši. Dobrou chuť!

doba přípravy: 40 minut

 

Tipy:

• Pro pikantnější chuť kuřecí prsa marinujte v pikantní marinádě.
• Místo grilování kuřecí prsa můžete upéct v troubě.
• Hráškovobramborovou kaši můžete ochutit bylinkami, jako je petrželka nebo pažitka.

Grilované kuřecí prso s hráškovobramborovou kaší je lahodný a vyvážený pokrm, který si zamiluje celá rodina. Je to ideální volba pro letní grilování a osvěžení v horkých dnech.

Dobrou chuť