Klíč ke zdraví a vitalitě: Kouzelný vitamin D

Vitamin D, známý také jako „sluneční vitamin“, je jedním z klíčových prvků pro udržení zdraví a celkové vitality. Tento vitamin hraje veledůležitou roli nejen v podpoře zdraví kostí, ale také pro obranyschopnost, zdraví srdce a duševní pohodu. Jaké jsou jeho hlavní funkce a kde jej můžeme získat? A jak nám k tomu může pomoci pohyb na čerstvém vzduchu? Pojďme se na to podívat.

Proč je vitamin D tak důležitý

Vitamin D je v těle nezastupitelný v řadě funkcí. Mezi nejznámější patří jeho schopnost podporovat vstřebávání vápníku a fosforu, což je zásadní pro zdravé a silné kosti. Nedostatek vitaminu D může vést k vážným potížím, jako je osteoporóza, u dětí křivice, slabé svaly či zvýšené riziko zlomenin. Vedle toho má však mnoho dalších důležitých rolí.

První z nich je podpora imunitního systému. Vitamin D posiluje obranyschopnost lidského těla proti nemocem a infekcím. Lidé s nedostatkem vitaminu D bývají náchylnější například  ke  chřipce či jiným infekcím.

Dalším faktorem je vliv na zdraví srdce. Ukazuje se, že správná hladina vitaminu D může pomoci snížit riziko kardiovaskulárních chorob, a to včetně hypertenze (vysokého krevního tlaku).

Věděli jste, že vitamin D má vliv i na psychickou pohodu? Hraje totiž roli ve výrobě neurotransmiterů, které ovlivňují náladu. Nedostatek vitaminu D bývá spojen dokonce i se zvýšeným rizikem deprese, sezónní afektivní poruchy (SAD) a úzkostí.

Klíčový prvek představuje také pro metabolismus a pro prevenci cukrovky. Vitamin D může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi a přispívat k prevenci diabetes mellitus 2. typu.

Přírodní zdroje

Tělo získává vitamin D dvěma základními způsoby: vystavením pokožky slunečnímu záření a příjmem potravy. Slunce je sice zásadním zdrojem, nicméně jeho nedostatek v některých dnech nedokážeme úplně ovlivnit.  Naštěstí existují i některé potraviny, které mohou pomoci doplnit hladinu vitaminu D.

Slunce: přirozený „dobíječ“ vitaminu D

Je-li pokožka vystavena ultrafialovému záření B (UVB) ze slunce, tělo začne produkovat vitamin D. Jedná se o velmi efektivní proces v době, kdy trávíme čas venku, zejména během jara a léta. Tehdy je sluneční záření nejsilnější. V chladnějších měsících nebo v oblastech s méně slunečním svitem může být samozřejmě složité získat dostatečné množství vitaminu D. To je důvod, proč je třeba zaměřit se na další zdroje.

Potraviny bohaté na vitamin D

Kromě slunce existuje i další cesta, jak se k vitaminu D dostat. Jde o potraviny, které jsou na něj přirozeně bohaté, nebo jsou jím fortifikovány. Tyto suroviny by měly být součástí vyvážené stravy zejména v období, kdy máme omezený přístup ke slunečnímu záření.

Bohatý zdroj představují tučné ryby, například losos, makrela, sardinky a tuňák. Další poklad v tomto směru představují vejce – žloutky obsahují vitamin D sice v menším množství, ale i to se počítá.

Dalším oblíbeným zdrojem jsou mléčné produkty a fortifikované potraviny. Některé mléčné výrobky, jako je mléko, jogurty nebo sýry, a rostlinné alternativy (například sojové či mandlové mléko) jsou často o vitamin D obohaceny.

Máte rádi houby? Skvělé! Ty vám totiž s vitaminem D pomohou hned dvakrát – poprvé při procházce lesem, kdy jej do svého těla „nasosáte“ díky slunci. Podruhé při jídle. Některé houby totiž mohou produkovat vitamin D, pokud jsou vystaveny UV záření. A dělají to i houby exotické, takže pokud si připravíte asijské jídlo se šitake, rozhodně tím tělu prospějete.

Dobrou cestou jsou i kvalitní doplňky stravy. V tomto případě ovšem pozor, abyste zakoupili opravdu dobrý produkt. Nemáte-li dostatečný přístup ke slunci nebo nekonzumujete dost potravin bohatých na vitamin D, může být vhodné doplňky stravy zvážit. Doporučená denní dávka se může lišit podle věku, zdravotního stavu a konkrétní potřeby, takže je dobré konzultovat užívání s odborníkem.

Vitamin D a pohyb: Souvisí to spolu?

Již z textu výše je vám nejspíš jasné, že rozhodně ano. Pohyb venku, zejména na slunci, je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak přirozeně zvýšit hladinu vitaminu D v těle. Nejenže jej získáváte díky slunečnímu záření přímo, ale pohyb také zlepšuje celkovou kondici, podporuje kardiovaskulární zdraví a může zlepšit psychickou pohodu.

Dobrou a přirozenou možností jsou procházky a turistika. Jednoduché procházky na čerstvém vzduchu vám pomohou nejen načerpat vitamin D, ale také snížit stres a zlepšit náladu. Během podzimu nebo zimy, kdy slunce není tak silné, můžete i kratší procházky venku stále využít ke zlepšení svého zdraví. Pouštíte s dětmi draka? I toto je na podzim skvělý způsob.

V posledních letech si lidé oblíbili cyklistiku a běh. I tyto aerobní aktivity jsou velice vhodné pro získání denní dávky vitaminu D. Pokud máte možnost, vydejte se ven brzy ráno nebo pozdě odpoledne, kdy je slunce méně intenzivní.

Venkovní sporty jsou také skvělým způsobem, jak získat pohyb i vitamin D zároveň. Při teplém podzimu stále můžete hrát venku tenis, volejbal, golf, nebo využít workoutová stanoviště.

Pokud máte rádi jógu (a samozřejmě pokud to počasí dovolí), zkuste si cvičení přenést ven. Slunce vám dodá potřebný vitamin D, zatímco pomalé, relaxační pohyby jógy zklidní mysl a protáhnou tělo.

Co když slunce chybí?

V podzimních a zimních měsících nebo v oblastech s nízkým slunečním zářením může být těžší získat dostatečné množství vitaminu D. To ovšem neznamená, že je nemožné udržet si jeho zdravou hladinu. Kromě důrazu na stravu bohatou na vitamin D a případné doplňky můžete vyzkoušet i další techniky, jak zůstat aktivní a podpořit svůj imunitní systém.

Prvním tipem je světelná terapie. Speciální lampy, které napodobují denní světlo, mohou pomoci lidem trpícím nedostatkem slunce, zejména při sezónní afektivní poruše.

Dobrým zdrojem jsou také zimní sporty. I v zimě můžete trávit čas venku při aktivitách, například při lyžování, běžkování nebo bruslení. Slunce je méně intenzivní, ale stále může přispět k produkci vitaminu D.

Vitamin D je nepostradatelný pro naše celkové zdraví, od silných kostí přes posílení imunitního systému až po lepší náladu. Přirozené zdroje, tedy slunce a výživná strava, jsou nejlepší způsoby, jak tento vitamin získat. Pokud si zajistíte pravidelný pobyt venku, dostatek pohybu a zdravý jídelníček, udržíte si nejen vysokou hladinu vitaminu D, ale také celkovou vitalitu a pohodu po celý rok, bez ohledu na roční období.