Low carb po čtyřicítce: Mysleli jste, že to nejde? Ale kdeže!

Hubnutí po čtyřicítce, stejně jako udržení zdravého životního stylu ve zralém věku, to může vypadat jako úkol složitý. Inu, je to jiné než ve dvaceti, ale rozhodně to není nemožné. Metabolismus se s věkem sice zpomaluje, hormony si s námi občas hrají, ani regenerace už není tak rychlá. To ovšem neznamená, že low carb stravování nemůže být efektivním a udržitelným řešením. Naopak – správně nastavený nízkosacharidový jídelníček může pomoci s hormonální rovnováhou, nárůstem energie i s regulací hmotnosti. Jen je potřeba vědět, jak na to. Překážky možná přijdou, ale my „výzvaři“ se nenecháme odradit, že?

Proč právě low carb

S tím, jak zrajeme, se mění nejen náš metabolismus, ale i citlivost na inzulin. Co to znamená v praxi: tělo už tak dobře nezpracovává cukry. To může vést k jejich ukládání v podobě tukových zásob, zejména voblasti pasu. Lowcarb pomáhá stabilizovat hladinu krevního cukru, což přináší méně výkyvů energie, lepší spalování tuků a menší chutě na sladké. Zejména to posledně jmenované známe asi všichni, vždyť koho nikdy „nehonila mlsná“, že? Lowcarb pomáhá i sniživat riziko inzulinové rezistence, která je po čtyřicítce častější.

Jak na možná úskalí při Low carb

Jedním z problémů, s nimiž se můžete při přechodu na lowcarb ve zralejším věku setkat, je adaptace organismu. Mnoho lidí zažívá tzv. „lowcarb chřipku“ – několik dní únavy, bolestí hlavy a pocitu, že tělo nefunguje tak, jak by mělo. Toto náročné období se dá zmírnit dostatečným příjmem elektrolytů, zejména sodíku, draslíku a hořčíku. Klíčovou roli zde hraje hydratace.
Další možné úskalí přináší hormonální (ne)rovnováha. U žen může nízký příjem sacharidů narušit menstruační cyklus nebo zhoršit příznaky menopauzy. Není tedy nutné jít do extrému typu přísné ketogenní diety s minimem sacharidů. Často stačí lehčí lowcarb verze, kde sacharidy pocházejí hlavně ze zeleniny, ořechů a menšího množství ovoce.
Jak jsou na tom s lowcarb muži po čtyřicítce? Mohou pocítit pokles testosteronu, což ovlivňuje regeneraci a schopnost budovat svalovou hmotu. Zařadí-li ale pánové do lowcarb režimu dostatek zdravých tuků (vejce, avokádo, olivový olej) a kvalitní bílkoviny, podpoří jak udržení svalů, tak správnou tvorbu hormonů.

Jak na to, aby low carb fungoval dlouhodobě?

S tímto vám skvěle poradí naše výzva. Klíčová je ovšem jedna věc: vytvořit si z low carb životní styl, nikoliv přechodnou dietu. Neupadat do extrémů, ale hledat rovnováhu. Pro mnoho lidí po čtyřicítce může dobře fungovat tzv. cyklický low carb, kdy se v některé dny sacharidy trochu zvýší (například více luštěnin nebo batátů), což pomáhá hormonální rovnováze a zabraňuje dlouhodobé únavě. Zkrátka se můžete svézt na menších sacharidových vlnkách.
Jídlo a jeho kvalita, to je alfa a omega i v případě low carb stravování. Low carb není o tom, že člověk jen vynechá pečivo, ale stravuje se průmyslově zpracovanými potravinami plnými umělých sladidel a nekvalitních tuků. Klíčem je zaměřit se na potraviny přirozené – maso, ryby, vejce, zeleninu, kvalitní mléčné výrobky, ořechy a semínka. Dalo by se říci, že low carb představuje návrat ke kořenům (a v případě některé zeleniny vlastně i ke kořínkům). Zde si dovolíme apel na čistotu potravin. Mohlo by se zdát, že farmářské či bio produkty jsou drahé, opak je ale pravdou. Můžete z nich totiž využít úplně vše. Maso spotřebujete opravdu od kostí po kůži, zeleninu zase včetně slupky. Inspirovat se můžete v našich receptech.

Cvičení a regenerace

Málo platné, našemu tělu s věkem klesá schopnost regenerace, takže je potřeba přizpůsobit i pohybový režim. Je proto ideální kombinovat silový trénink a vytrvalostní cvičení – pomáhá to nejen spalovat tuky, ale také udržovat svalovou hmotu, která s přibývajícími lety přirozeně ubývá. Při lowcarb stravě může být energie na trénink zpočátku nižší, ale jakmile se tělo adaptuje, většině lidí to přináší stabilnější výdrž a lepší spalování tuků.
Klíčové také je dbát na kvalitní spánek, protože jeho nedostatek zvyšuje hladinu kortizolu, což může hubnutí zpomalit. Možná je právě toto tím pověstným kamenem úrazu u lidí, kterým se hubnutí nedaří. Člověku se často honí hlavou starosti třeba o děti, mnozí jsou i před spaním tzv. hlavou ještě v práci apod. Toto ale člověku zrovna neprospívá. Pamatujte, že pracovní povinnosti nikdy nejsou tak důležité, abyste si kvůli nim kazili zdraví nebo figuru. Před spaním můžete vyzkoušet různé relaxační techniky, skvělé jsou třeba jógové prvky. Kvůli produkci melatoninu (spánkového hormonu) se doporučuje omezit modré světlo z obrazovek a zaměřit se na relaxační rituály, jako je čtení, meditace nebo bylinkový čaj. Nepomáhají-li tyto prostředky, můžete sáhnout například po melatoninu ve spreji.

Low carb po čtyřicítce je skvělý způsob, jak si udržet zdraví, energii i optimální hmotnost. Není to samozřejmě univerzální řešení, a hlavně: každý by měl poslouchat své tělo. Jde-li se na věc chytře – bez extrémů, s dostatkem kvalitních potravin a pohybu – představuje lowcarb efektivní a dlouhodobě udržitelnou cestu. A pokud si k tomu dáš občas i tu hořkou čokoládu s vysokým obsahem kakaa? No, to už je jen takový malý, zasloužený bonus.