5 důvodů, proč zařadit více zeleniny do jídelníčku
11. ledna 2025Hydratace pleti a vlasů v zimě: Jak na zdravý vzhled i během mrazivých dnů
22. ledna 2025Masopust, tedy období mezi svátkem Tří králů a Popeleční středou, je tradičním časem veselí, oslav a příprav na jaro. Jeho kořeny sahají hluboko do historie a jeho principy mohou být inspirací i pro dnešní zdravý životní styl. Jaké tradice masopustu se mohou stát součástí našeho moderního života a jak nám mohou prospět fyzicky i duševně?
Masopust: Co to je a jaká je jeho historie?
Slovo „masopust“ odkazuje na období, kdy se lidé před začátkem každoročního půstu radovali a užívali si hojnosti, zejména masitých jídel. Masopustní oslavy vrcholily průvody masek, tancem a hostinami, které se lišily podle regionu, ale měly společné prvky – radost ze života, pospolitost a přípravu na postní období.
Historie masopustu sahá až do pohanských oslav konce zimy a vítání jara. Křesťanství tuto tradici převzalo a dalo jí nový význam – přípravu na dobu postní, která vedla k duchovní i tělesné očistě.
Stravování v masopustním období
Masopust byl obdobím hojnosti a příležitostí využít zásoby masa a tučných jídel. Tradičními pokrmy byly klobásy, pečeně, škvarky a další masité pokrmy doplněné sladkými koblihami nebo božími milostmi. Tyto pokrmy byly energeticky bohaté, což dříve bylo důležité v zimě, kdy lidé vykonávali fyzickou práci a potřebovali dostatek živin.
Následující postní období pak přineslo odlehčení – lidé se vzdávali masa a dalších těžších jídel. Typické postní pokrmy zahrnovaly luštěniny, obiloviny, zeleninu, kysané zelí nebo ryby. Tato strava pomohla tělu regenerovat a odlehčit zažívacímu traktu. Inu, naši předkové byli moudří, a to, nač my často potřebujeme vědecké studie, oni prostě přirozeně poznali.
Masopustní principy v moderním zdravém životním stylu
Masopustní období a jeho tradice nám mohou připomenout důležitost rovnováhy v životě. Jak je můžeme přenést do současnosti?
- Oslava života a pospolitost:
Masopustní průvody a oslavy byly příležitostí setkat se s rodinou a přáteli. I dnes bychom si měli najít čas na radost, smích a sdílení zážitků s blízkými. Tyto aktivity prospívají nejen duši, ale i tělu – smích podporuje produkci hormonů štěstí a snižuje stres. V mnoha městech a vesnicích se krásná tradice masopustních průvodů obnovuje. Zahoďte stud, oblékněte vtipnou masku a přidejte se! Poznámka autorky – chodíme každoročně i s dcerou v obrovském invalidním kočáru a s asistenčním pejskem. Věřte, že to je teprv legrace! - Cyklické stravování:
Masopustní cyklus hojnosti a půstu nás učí naslouchat tělu a střídmosti. Po období hojného jídla, jako jsou Vánoce, může být vhodné zařadit lehčí jídelníček plný zeleniny, luštěnin a celozrnných produktů, které pomáhají detoxikaci a regeneraci organismu. Jako inspirace vám skvěle poslouží naše recepty. - Pohyb a veselí:
Masopustní tance a průvody byly formou pohybu, která spojovala zábavu s fyzickou aktivitou. V moderní době si můžeme vzít inspiraci a zařadit do života pohybové aktivity, které nás baví – tanec, jógu nebo procházky na čerstvém vzduchu. - Očista těla i mysli:
Postní období mělo nejen tělesný, ale i duchovní rozměr. Přerušení každodenní rutiny, zaměření na jednoduchost a střídmost může prospět naší psychice i zdraví. Zkuste meditaci, denní vděčnost nebo digitální detox jako moderní formu duchovní očisty.
Vliv tradičních postních jídel na zdraví
Postní jídla z období masopustu byla přirozeně zdravá a podporovala regeneraci těla:
• Luštěniny (čočka, hrách, fazole): Bohaté na rostlinné bílkoviny, vlákninu a minerály, podporují trávení a dlouhodobou sytost.
• Obiloviny (ječmen, oves, pohanka): Poskytují energii díky komplexním sacharidům a zároveň jsou lehce stravitelné.
• Zelenina: Zvláště kysané zelí, bohaté na vitamín C a probiotika, posiluje imunitní systém.
• Ryby: Obsahují omega-3 mastné kyseliny, které prospívají srdci a mozku.
Tyto potraviny se dnes díky svým přínosům pro zdraví těší znovuobjevení v moderních jídelníčcích.
Pročištění těla a osvěžení mysli
Půst je tradičně spojován s detoxikací organismu. Soustředění na lehkou stravu bohatou na živiny pomáhá tělu zbavit se nahromaděných toxinů a přetížení. Na psychické úrovni nám střídmost v jídle umožňuje uvědomit si své stravovací návyky a zlepšit vztah k jídlu.
Masopustní pohyb a aktivita
Fyzická aktivita hrála v masopustním období klíčovou roli. Tradiční oslavy zahrnovaly tanec a pohyb na čerstvém vzduchu, což zlepšovalo náladu a fyzickou kondici. I dnes můžeme masopustní období využít k tomu, abychom zařadili více pohybu do svého života:
• Vyzkoušejte tanec: Ať už doma nebo na masopustním průvodu, tanec je skvělý způsob, jak spálit kalorie a zároveň si zlepšit náladu. A mezi námi: kdo si někdy nezkoušel při kreacích předváděných v kuchyni představit, že je velkou taneční či pěveckou hvězdou, že… No a vidíte, ono nám to prospívá. Tak směle do blbnutí!
• Procházky na čerstvém vzduchu: Masopustní průvody byly formou společenské procházky. Ty samozřejmě i dnes prospívají našemu tělu i mysli.
• Půst jako pohybová výzva: Půstní období je ideální čas pro jemné pohybové aktivity, které podporují regeneraci. Vyzkoušet můžete například jógu
• nebo pilates.
Masopustní inspirace pro dnešní dobu
Masopustní období nám připomíná, že rovnováha mezi radostí, střídmostí a péčí o tělo i mysl je klíčem ke zdravému a spokojenému životu. Inspirujte se tradičními principy a zkuste je aplikovat na svůj moderní životní styl – ať už jde o lehčí stravu, vědomou péči o psychiku nebo pohyb, který vás naplní energií a radostí.
Začněte masopustní tradice přetvářet na své moderní rituály, které vám přinesou zdraví, pohodu a radost ze života!