Ovesné jablečné koláčky – zdravé, voňavé a plné chuti! 

Tento recept je ideální pro všechny, kteří mají rádi jednoduché a zdravé dezerty. Lehký, s příchutí skořice a jemným nádechem jablka – tyhle ovesné jablečné koláčky si zamiluješ! 

Co na ně potřebuješ?

Ingredience (na cca 8 menších ovesných jablečných koláčků):

• 150 g ovesné mouky (můžeš ji udělat doma rozmixováním ovesných vloček)
• 1 lžička prášku do pečiva
• 2 lžíce kokosového cukru nebo erythritolu
• 1 vejce
• 50 ml řeckého jogurtu
• 1 lžíce kokosového oleje (rozpuštěného)
• 1 menší jablko (nastrouhané na jemno)
• 1 lžička mleté skořice
• Špetka soli

Na vrch:

• Plátky jablek na ozdobu
• Špetka skořice na posypání

Postup:

Předehřej si troubu na 180 °C a připrav vylož plech pečicím papírem. V míse smíchej ovesnou mouku, prášek do pečiva, kokosový cukr, skořici a špetku soli. V jiné misce vyšlehej vejce s řeckým jogurtem a kokosovým olejem. Přidej nastrouhané jablko. Spoj suché a mokré ingredience dohromady a důkladně promíchej, dokud nevznikne husté těsto. Lžící rozděl těsto na plech do malých „hromádek“ a jemně je rozmáčkni, aby měly tvar koláčků. Na každý koláček dej plátek jablka a lehce posyp skořicí. Peč cca 12–15 minut, dokud koláčky nezískají zlatavou barvu. Nech je vychladnout a podávej jako svačinu nebo snídani.

Tip: Ovesné jablečné koláčky můžeš ozdobit trochou tvarohu nebo jogurtu smíchaného s vanilkovým extraktem. Perfektní sladké mlsání bez výčitek!

Tento a spoustu dalších receptů najdete ve výzvě Fit krok za krokem . 

Dobrou chuť