Sezóna borůvek a hub právě začala, houbaření je český fenomén. Také se již těšíte, až vyrazíte třeba s rodinou? Pobyt v lese je skvělým způsobem trávení společného času, navíc má nespočet pozitivních vlivů na naše fyzické i duševní zdraví. Chození v terénu, sbírání hub a jiných lesních plodin nejsou jen příjemnými aktivitami, ale také skvělým způsobem, jak podpořit své zdraví. Takový les vám vlastně může pomoci i vytvarovat tělo do plavek. Pojďme se podívat na to, jaké zdravotní benefity nám tyto činnosti mohou přinést.

Fyzické zdraví a hubnutí

Chůze je jednou z nejpřirozenějších a nejdostupnějších forem pohybu. Pravidelná procházka po lese, kde se terén často mění, je skvělým způsobem, jak zvýšit svou fyzickou aktivitu. Lesní terén zahrnuje různé povrchy a stoupání, což přispívá k posilování svalů, zlepšování rovnováhy a koordinace. Procházky v přírodě mohou být účinným nástrojem pro hubnutí. Průměrná osoba spálí během hodinové procházky zhruba 200-400 kalorií v závislosti na intenzitě chůze a terénu. Kombinace pravidelného pohybu s čistým vzduchem a relaxačním prostředím lesa přináší dlouhodobé benefity pro zdraví a duševní pohodu.

Imunita

Lesy jsou bohaté na fytoncidy, tedy organické sloučeniny produkované rostlinami, které mají antimikrobiální vlastnosti. Vdechování těchto látek může posílit náš imunitní systém a zvýšit počet a aktivitu přírodních zabijáckých buněk (NK buněk), které pomáhají například v boji proti infekcím.

Duševní pohoda

Že je vám v lese krásně? Ano, pobyt v něm má prokazatelně pozitivní vliv na snižování hladiny stresu a úzkosti. Lesní prostředí snižuje produkci stresových hormonů, jako je kortizol, a podporuje relaxaci. Studie ukazují, že lidé, kteří tráví čas v přírodě, mají nižší úroveň stresu a lepší náladu. Procházky v lese mohou také zlepšit naši schopnost soustředit se a kreativně myslet. Kontakt s přírodou obnovuje naši schopnost pozornosti, což je důležité pro duševní výkon a celkovou kognitivní funkci. Nejen pohybem a vzduchem nám les prospívá. Pamatujete si, jak malý klučina ve filmu Na samotě u lesa ukazoval mamince, „co je tady v lesích za bohatství“? Měl pravdu. Českým specifikem je houbaření. Málokde jinde mají lidé možnost věnovat se tomuto koníčku, aniž by museli hradit poplatky nebo dokonce pokuty. Přitom houby jsou skvělým zdrojem živin a mají mnoho zdravotních výhod. Obsahují vitamíny (zejména vitamín D), minerály (jako je selen a draslík), vlákninu a antioxidanty. Některé druhy cizokrajných hub, například reishi, shiitake a maitake, mají silné imunomodulační vlastnosti, které mohou podpořit imunitní systém a chránit před nemocemi. Houby jsou také nízkokalorické a bohaté na bílkoviny, což je činí ideální potravinou pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo si udržet zdravou váhu. Jsou také dobrým zdrojem beta-glukanů, které mají pozitivní vliv na zdraví srdce a regulaci cholesterolu.

Lesní plody, jako jsou borůvky, maliny, ostružiny a brusinky, jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Obsahují vysoké množství vitamínu C, který podporuje imunitní systém, a flavonoidy, které mají protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. A co si budeme povídat, čerstvě utržené jsou zkrátka nejchutnější, nejvoňavější a nejzdravější.

Borůvky například obsahují antokyany, které mohou zlepšit paměť a kognitivní funkce, zatímco brusinky jsou známé pro své účinky na prevenci infekcí močových cest. Lesní plody jsou také nízkokalorické a bohaté na vlákninu, což je činí ideálními pro podporu trávení a udržení zdravé hmotnosti. V lese můžeme najít širokou škálu jedlých plodin, které mohou obohatit náš jídelníček. Kromě hub a lesních plodů můžeme sbírat také jedlé byliny, jako je kopřiva, medvědí česnek, či mladé výhonky stromů, jako jsou smrkové výhonky, které jsou bohaté na vitamín C. Sbírání lesních plodin a bylin není jen o získání chutných a zdravých potravin, ale také o propojení s přírodou a návratu k přirozeným zdrojům potravy. Tento proces nás učí respektu k přírodě a uvědomění si hodnoty přírodních zdrojů. Chození po lese a sbírání lesních plodin je skvělý způsob, jak zlepšit své fyzické a duševní zdraví. Lesní prostředí poskytuje unikátní kombinaci pohybu, čistého vzduchu a relaxace, což přináší řadu zdravotních výhod. Navíc lesní plodiny, jako jsou houby a lesní ovoce, jsou bohaté na živiny a mají pozitivní vliv na naše zdraví. Pro ty, kteří hledají přírodní a efektivní způsob, jak podpořit své zdraví a pohodu, je pravidelný pobyt v lese a sbírání jeho darů skvělou volbou. Takže neváhejte, vezměte košík, malou svačinku a vyrazte do lesa – vaše tělo i mysl vám poděkují.